دانه های خاکشیرحاوی ایزورامنتین، فلاونوئید، روغن های چرب حاوی اسیدلینولیک و اسیداولئیک، اسیداوریک، اسیدپالمتیک، اسید استئاریک است.
ویتامین c(اسیداسکوربیک)به بافت ها و استخوان های بدن برای رشد و ترمیم کمک می کند.ویتامین c از انواع ویتامین های محلول در آب بوده و باقی مانده ویتامین های محلول درآب بدن،از بدن ،از طریق ادرار خارج می شوند، پس برای تآمین نیاز بدن به ویتامین cباید این ویتامین به طور مداوم مصرف شود چون امکان ذخیره آن در بدن وجود ندارد.
برگ های خاکشیر سرشار از پروتئین ،ویتامین c بتاکاروتن(ویتامینA)و مواد معدنی است.
دمنوش برگ خاکشیر باعث کاهش اثرات گلو درد می شود .مهم ترین کاربرد آن به صورت دم کرده برای درمان آسم است واز تخم خاکشیر برای درمان سیاتیک استفاده می شود.
دریونان باستان از تخم خاکشیر برای درمان عفونت گلو،تب، سرفه، گرفتگی صدا و آسم استفاده می کردند .جوشانده دانه های خاکشیر برای جلوگیری از مرض سرخک آبله و در مصارف خارجی برای کاهش درد به شکل مرهم به کار می بردند.
